مدونة عربية تهتم بكل ما يخص التعليم , مذكرات دراسية , كتب مدرسية

آخر الأخبار

Post Top Ad

Your Ad Spot

الأربعاء، 7 أكتوبر 2020

طريقة عمل الدجاج بالفلفل الأحمر والأخضر على الطريقة الصينية

طريقة عمل دجاج بالفلفل الأحمر والأخضر على الطريقة الصينيةchicken with red and green pepper Chinese style 2

المقادير :-

2 قطعة من صدور الدجاج
1 فلفل أحمر حلو
1 فلفل أخضر حلو
1 بصل أخضر 
ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة 
نصف معلقة صغيرة سكر 
معلقة صغيرة الفلفل الأسود
معلقة صغيرة خل الأرز 
ملعقة صغيرة نشا الذرة

الخطوات التحضير :-

1- يقطع الفلفل الحلو الأخضر والأحمر ، صدر الدجاج ، الزنجبيل ، الثوم ، البصل الأخضر إلى قطع صغيرة .
صلصة التتبيل :-
2- نضع صلصة الصويا الخفيفة والسكر والفلفل الأسود وخل الأرز ونشا الذرة وتقلب حتى تختلط المكونات مع بعضها  , نضع الصلصة في اللحم ونخلطها مع البهارات لمدة 15-20 دقيقة ( كلما زاد الوقت كلما تشربت صدور الدجاج التتبيله واصبح مذاقها أطيب ) .

3- تقلى  صدور الدجاج مع الزنجبيل والثوم والبصل الأخضر و الفلفل الأحمر والأخصر الحلو .
4- نذيب 1 ملعقة طعام نشا الذرة في الماء .
5- نقوم باعداد السوس ( الصلصة ) : صلصة الصويا الخفيفة والسكر والصلصة الحارة من قليل من الماء .
5- يقلب صدور الدجاج مع الفلفل الأحمر معا .
6- ضعي الصلصة ونشاء الذرة السائل واخلطيها حتى تصبح الصلصة سميكة وتضاف ملعقة كبيرة من زيت السمسم وخلط .
تقدم مع الرز البسمتى والسوس 
chicken with red and green pepper Chinese style 2

استمتع مع أجمل طعم !

هديـــة الموقع لزواره الكرام ...... تحميل  كتاب ابلة نظيرة الشهير " أصول الطهى النظرى والعملى"
تحميل برابط مباشر ميديا فاير



 تابعونا ليصلكم كل جديد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Post Top Ad

Your Ad Spot